Spicy Meatballs with Ras El-Hanout - Würzige Hackfleischbällchen mit Ras El-Hanout

Delicious meatballs with a maghrebian touch
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 60 min
Print

Ingredients/ Zutaten

Directions/ Zubereitung

  1. Pour boiling water over the spinach leaves and blanch for 3 minutes. Then drain the water and squeeze out the excess moisture. Cut into rough pieces. - Blattspinat mit kochendem Wasser übrgiessen und 3 Minuten blanchieren. Anschliessend Wasser abgiessen und Feuchtigkeit auspressen. In grobe Stücke schneiden.
  2. Dissolve the Pho Ga stock cube in 300 ml of boiling water. - Pho Ga Suppenwürfel in 300 ml kochendem Wasser auflösen.
  3. Pour the pho stock over the couscous until it reaches the right consistency. - Couscous mit Pho-Brühe übergiessen bis die Konsistenz stimmt.
  4. Add the spinach and lemon zest, mix together and leave to stand for about 10 minutes. - Spinat und Zitronenzesten hinzugeben und vermischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  5. Enjoy your meal - Guten Appetit - Eet smakelijk - Selamat makan
Couscous

Couscous is easy to prepare and can be served in countless different ways. The minced meatballs with ras el hanout go very well with this couscous dish. - Couscous ist einfach zuzubereiten und kann auf unzählige Weisen variiert werden. Zu dieser Couscous-Variante passen sehr gut die Hackfleischbällchen mit Ras El Hanout.

More Categories - Weitere Kategorien