Salad Dressing "Cafe De Paris"

Natürlich ist das echte Rezept für "Cafe de Paris" ein Geheimnis und wird es auch immer bleiben.

Zutaten
2 TL Senf
2 TL Honig
2 TL Portwein-Essig
1 EL Diestelöl
5 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Creme
1 TL Cafe de Paris Mischung
1 gr. Knoblauchzehe
Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten - bis auf das Sonnenblumenöl - mit einem Stabmixer pürieren. Zum Schluss langsam das Sonnenblumenöl untermixen, bis das Dressing dickflüssig wird. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.