Asian Style Tomato Sauce

(4 reviews)

• Serves: 4 people
• Prep Time: 30 minutes

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Grundlegende Tomatensauce, die auch als Basis genutzt werden kann.

Ingredients/ Zutaten

• 1 Zwiebel
• 6 Knoblauchzehen
• 400g passierte Tomaten
• 2 EL Thai Chilisauce
• 1 EL Palmzucker oder Rohrzucker
• 3 EL Reisessig

Directions/ Zubereitung

1. Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und gläsern anbraten. Passierte Tomaten hinzugeben, salzen und pfeffern und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Thai Chilisauce, Reisessig und Zucker hinzugeben und weitere 10 Minuten eindicken lassen.